Deux châteaux existaient à Rozières, l'un dans le village même était habité avant la révolution par Messire de Vavillon de Lestang. Son gendre Fraurois Vital Marie de Ramés de Lugny lui succéda. Monsieur le baron de Joybert, officier supérieur, vint y habiter sur la fin de l'Empire et le restaura. Cette habitation fut reprise par la famille Vaugiraud. Enfin, le château mis en vente en 1909, appartient désormais à la famille Pansé qui y demeure.
L'autre Château à l'écart de Rozières, détruit par un incendie dû à l'orage, ne fut point reconstruit. Il appartenait à la famille de Rocfontaine.
Deux fermes dépendaient du village, Taillemadin et le Pont à Bœuf toutes deux abandonnées et en ruines.